感恩节晚餐的安全规则：与火鸡无关

通常，感恩节安全建议始于解冻火鸡的正确方法。你不'不想让它成为沙门氏菌传播者。

这不是平时。现在，安全与防止假期聚会成为Covid超级推广商有关。 

我们中许多人一直在遵循CDC和NIH的可靠公共卫生建议's托尼·福西（Tony Fauci）：我们将社交活动限制在室外空间，在这里我们可以依靠微风来刷新与社交无关的自我周围的空气。我们戴着口罩，将社交，非家庭团体留给四个人-哦，也许还有一个或两个以上也遵守冠状病毒规则的值得信赖的朋友或家人。

那's what'在过去的三，四个月中，s帮助我们摆脱了困境，没有造成任何灾难性的疾病。我们're also fortunate that the area in which we live has a low infection rate. 那 makes us feel safer about running into a Starbucks to pick up a coffee 或Panera餐厅在公园吃三明治。但这是否意味着我们与朋友和家人在传统的感恩节聚会上应该放心吗？

CDC没有'不这么认为。其主任罗伯特·雷德菲尔德（Robert Redfield）博士在10月13日的州长电话会议上说，当前的威胁"实际上是通过小型家庭聚会获得感染。"然后他增加了对未来的担忧："特别是随着感恩节的来临，我们认为'强调在家庭环境中这些持续缓解措施的警惕性非常重要。"

户外晚餐是一个安全的解决方法。但是对于我们这些偏北地区的人来说，温暖，阳光明媚的日子正在减少。加热灯可能会使50或60度的户外晚餐不寒而栗，但40或40岁以下的晚餐则不然。再加上那里'十一月下旬的雨雪和其他变幻莫测的天气。 （唐'也不要排除今年的飓风。）

作为一个东北人，他们的孩子住在新英格兰，我想'是我2020年未来的家庭感恩节晚餐'将会在室内。但是感染冠状病毒的几率 关于 室内高20倍。

有什么方法可以使感恩节聚会安全吗？

这里's what I'我们了解到：这两个交易者（或破坏者）似乎是群体的大小和社区的感染率。这个 大西洋的翔实文章 瓦森'不能直接关注感恩节，但其中的讨论适用于任何室内聚会。它向医学专家提供了此警告，该医学专家对如何处理她收到的室内晚餐邀请感到困惑：'太复杂了，无法自己解决。”

我们可以尝试从更简单的尺寸开始：越小越好。不仅因为它限制了彼此（以及他们每个人）之间接触的人数'我曾经接触过）。更少的人意味着我们可以散开并保持6英尺或更多的距离，同时我们将大量蜜饯山药，蔓越莓面包片和火鸡叮咬塞入我们裸露的嘴中。忘了在餐桌旁用餐。想一想家庭房或起居室，餐盘放在腿上。 

棘手的问题是社区感染率。也就是说，您所在地区有多少新的Covid-19案件，而您'重新前往。公共卫生专家唐'不能就哪个水平或价格使一个地方比另一个地方更安全达成共识。有人说安全是指测试阳性率低于5％，并且每100,000人每天只有5到10个新病例。 哈佛大学的健康政策教授汤姆·蔡（Tom Tsai）认为后者的数字略高，为每10万人25例。

真正的问题是数字很难获得。没有官方的集中来源。一世've leaned on this 纽约时报 应对流行率上升或下降的地方保持最新状态。您可以在站点周围戳戳，并按县当前计数来获得县。还有许多其他网站，例如 GlobalEpidemics.org，显示各县的社区传播水平。您肯定要低于5％； 1％可能超出预期，这表明该疾病已得到控制。

除此之外，我们必须相信晚餐时其他人的行为也很安全。我们 '都在尝试，但正如大西洋所说：

...人们通常不想杀害自己的朋友和亲戚。大多数人都想做正确的事。但是，如果他们不知道那是什么，他们将无法做到。

绘画：农民的婚礼 彼得·布鲁格